Cuisinier / cuisinière de collectivité (h/f)

Description du poste :
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un EHPAD sur St Tropez (83), un Cuisinier en collectivité (H/F) en contrat intérim.
Vous serez chargé-e de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, dédiée au bien-être des résidents.
Vos missions :
-Préparer les repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
-Assurer la présentation et la qualité des plats servis.
-Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
-Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
-Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine.
Description du profil :
Compétences attendues :
-Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire.
-Connaissance des normes HACCP.
-Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
-Organisation et rigueur dans la gestion des tâches.
-Sens de l'initiative et créativité culinaire.
Avantages du poste :
-Planning tournant
-Mutuelle
-Horaire en coupure
-Salaire : 2400 EUR + primes