Apprenti.e commercial h/f

Job Description


Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Agent de Réservation (H/F).

Début : Septembre 2025

Durée : 12 à 24 mois

Statut : Contrat d’apprentissage uniquement



TES FUTURES MISSIONS :

* Assure la vente, l'organisation et le bon déroulement des manifestations du premier contact client à la facturation
* Sécurise le chiffre d'affaires séminaires et banquets dans le respect des procédures d'audits internes et de crédit management

Technique métier et relation client :

* Connaît parfaitement l'offre séminaires et réunions de l'hôtel ainsi que les conditions tarifaires qui s'y rattachent
* Rédige les fiches de fonction de la manifestation et les diffusent aux services concernés
* Entretient de bonnes relations avec de nombreux services de l'hôtel (hébergement, restauration, cuisine, technique...)
* Tient à jour et gère le fichier clients
* Participe à l'élaboration et à l'optimisation des plannings d'occupation des salles de réunion
* Contrôle la qualité des prestations offertes et vérifie qu'elles sont bien conformes au cahier des charges établi avec le client
* Etablit des comptes-rendus qualitatifs avec le client à la suite de la prestation afin de savoir ce que l'on doit améliorer
* Utilise de façon optimale les outils tels que meeting@, etc...

Commercial / Vente :

* Est force de propositions sur les actions commerciales tout en respectant la politique tarifaire et les procédures de l'hôtel et de la marque
* Assure le suivi commercial de son secteur
* Assure une veille concurrentielle dans la zone primaire
* Sait élaborer une proposition commerciale personnalisée dans les 24 heures

Gestion :

* Participe activement au développement du CA de son service dans le respect de la stratégie commerciale
* Respecte le budget du service
* Etablit la facturation des séminaires et des banquets
* Vérifie la solvabilité des clients ; s'assure que toutes les règles d'ouverture de compte sont validées

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

* Connaît les règles de sécurité et veille à leur application
* Veille à la propreté de son lieu de travail
* Veille à la sécurité des biens et des personnes
* Respecte les engagements de la "Charte Environnement" pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)

Qualifications

* Aisance relationnelle
* Sens du service et du contact
* Savoir-faire commercial
* Goût de la négociation
* Autonomie
* Persévérance
* Rigueur et organisation
* Disponibilité et réactivité
* Diplomatie et maîtrise de soi
* Dynamisme
* Excellente présentation


Additional Information


En rejoignant le Mercure Paris la Défense nous te proposons :

* Une équipe conviviale, dynamique et enthousiaste
* Un challenge dans un secteur d’activité stimulant
* Une rémunération selon le barème légal
* Une Mutuelle/Prévoyance Accor
* Des horaires en continu
* Une prime de 13ème mois au bout d’un an d’ancienneté
* Des Primes d’Intéressement & de participation
* Des indemnités nourriture
* Un Plan d’épargne entreprise
* Un remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
* La possibilité d’avoir une place de parking.

Nous t’attendons avec impatience pour faire partie de notre belle aventure !

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant ! #BeALLYouAre.