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Second de cuisine en ehpad - cdd h/f

Châtillon
CDD
Emera
Second de cuisine
Publiée le 25 juin
Description de l'offre

La résidence du Parc (EHPAD et résidence séniors), située en centre-ville est desservie par le métro, le tram T6 et le bus. Elle accueille 107 résidents dont 13 en unité protégée et propose 47 appartements.
Elle fait partie du Groupe Emera, spécialiste de l'hébergement et de l'accompagnements des personnes âgées, en France et en Europe.
Notre promesse : Unis pour nos aînés !

Rejoindre Emera, c'est partager les valeurs d'une entreprise engagée et participer à une véritable aventure humaine ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :

- Préparer les repas dans le respect des menus établis ;
- Assurer la distribution des repas dans le respect et l'application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe ;
- Réceptionner et contrôler les marchandises ;
- Maîtriser le poste froid.
- 1 week-end sur 2 travaillé

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