Restaurant l'odyssée de Nantes cherche pour remplacement maladie Chef de rang CDD 35H pour 1 mois voir renouvelable.
Travail seul pour des services de 20 à 40 cts..
Horaires du lundi au vendredi midi et du jeudi au vendredi soir.
Repos le samedi et dimanche.
Poste disponible immédiatement.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Oenologie,Techniques de service à l'assiette,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le suivi des réservations
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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