ERGALIS GD LOIRE recrute un Boucher (h/f) pour l'un de ses clients sur le secteur d' YSSINGEAUX. En tant que boucher, vous serez chargé de la découpe, de la préparation et de la vente des produits carnés. Vous devrez sélectionner des morceaux de viande de qualité, assurer une découpe précise selon les demandes des clients tout en respectant les **normes d'hygiène** et de sécurité alimentaire. Outre la découpe, vous serez responsable de la préparation de divers produits transformés tels que des saucisses, des steaks hachés et des marinades. Vous conseillerez également les clients sur les pratiques de cuisson en leur fournissant des recettes et recommandations.
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