Description du poste :Nous recherchons un(e) Chef Gérant Cuisinier (H/F) pour une Ecole. Vous aurez la responsabilité de la gestion de la cuisine et de personnel affecté à la cuisine, de la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions principales :
Assurer la production des repas en respectant les régimes spécifiques des élèves.
Gérer les stocks et passer les commandes en fin de mois.
Superviser l'équipe de cuisine et organiser le travail.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Adapter les menus aux besoins nutritionnels des enfants
Expérience significative en tant que chef cuisinier.
Très bonne connaissance du secteur de la restauration collective.
Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives.
Sens de l'organisation et rigueur.
Si ce poste vous intéresse et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Type de contrat : Intérim
Salaire : 2200 à 2 600 EUR brut / mois
Horaires : Du lundi au vendredi, de 7h00 à 16H
Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible
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