Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) de la politique Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement de l'entreprise et de sa conformité réglementaire. Vos principales missions seront : - Qualité & Sécurité Alimentaire : Pilotage du système qualité / Prise en charge des audits (internes et externes) / Gestion de la documentation qualité (procédures instructions enregistrements) / Suivi des non-conformités et actions correctives / participation à l'amélioration continue des process. - Hygiène & Sécurité : Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité / Mise à jour et suivi des plans HACCP / Sensibilisation et formation des équipes aux bonnes pratiques. - Environnement & Conformité Réglementaire : Réalisation de la veille réglementaire / Développement et coordination de la démarche RSE / Interface avec les organismes de contrôle et les partenaires externes.
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