POLPO Polpo - péniche sur les quais de Seine, brasserie-seafood
décontractée et dans l’air du temps
Nous recherchons un(e) Barman(aid) H/F, pour le restaurant POLPO
A propos du restaurant :
Péniche sur les quais de Seine, et dans l’air du temps, Polpo propose une
cuisine 100% maison, une brasserie Sea Food and Sun végétalisée ainsi
qu'une Plage et sa Marina dès le printemps !
L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 300 et 400 couverts /
jour
Descriptif du poste :
1. Réaliser les cocktails classiques de la carte
2. Servir les boissons commandées par les clients
3. Assurer la tenue de la caisse
4. Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et
rangement
5. Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du
bar
6. Dynamique, réactif(ve) et autonome
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre
nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont
ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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