HR Link, cabinet spécialisé sur le recrutement de cadres et experts, recrute pour son client, franchisé d'un groupe de restauration international, un(e) responsable de stock multi-sites. Rattaché(e) directement au directeur de franchise, vous assurez pour l'ensemble des 6 restaurants la gestion des stocks. Notamment vos missions sont les suivantes : - La réalisation des inventaires de chaque restaurant ; - Le contrôle des chambres froides et des stocks (DLC, aspect visuel des produits, quantités, etc.) - Le rangement de chaque zone de stockage ; - La mise à jour des stocks sur l'outil informatique ; - Les commandes de chaque restaurant en fin de mois ; - La réception et le contrôle des marchandises ; - Le respect des règles de sécurité et des normes d'hygiène (HACCP) ; - La remontée des anomalies auprès de votre hiérarchie.
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