Cuisinier de collectivité h/f

Votre mission

Sous la responsabilité du responsable de site / chef de cuisine / gestionnaire, vous assurez la préparation et la production des repas dans le respect des règles d'hygiène, des régimes spécifiques et des quantités prévues.

Vos missions :
- Élaboration et préparation des repas (entrées, plats, desserts)
- Réalisation de menus équilibrés en lien avec les recommandations nutritionnelles
- Gestion des cuissons, assaisonnements et présentation des plats
- Réception et contrôle des livraisons
- Suivi et application des normes HACCP
- Participation au nettoyage du matériel, de la cuisine et à la plonge si nécessaire
- Contribution à la bonne ambiance de l'équipe cuisine

Votre profil

CAP/BEP cuisine ou expérience significative en restauration collective
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rigueur, autonomie, sens de l'organisation
Goût du travail en équipe
Capacité à s'adapter à différents publics (personnes âgées)

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.