Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DU MANS recherche pour son client :
Chef de cuisine H/F - CDI - Baugé-en-Anjou (49)
CDI - Temps plein - Restauration Santé / Médico-social
Chez Sodexo, nous croyons que bien manger contribue à une vie meilleure. Depuis 1966, nos équipes s'engagent chaque jour pour offrir un quotidien de qualité aux personnes que nous accompagnons.
Votre futur environnement
Baugé-en-Anjou (49)
Établissement de 145 résidents
Environ 290 repas/jour 34 repas livrés
Équipe cuisine de 8 collaborateurs
Service assuré 7j/7
Vos missions
En tant que Chef de cuisine, vous êtes un acteur clé de la satisfaction des résidents et du bon fonctionnement du site :
Élaborer et proposer une cuisine savoureuse, équilibrée, à partir de produits frais et locaux
Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
Encadrer, motiver et fédérer l'équipe en cuisine dans un climat positif
Être force de proposition pour dynamiser l'offre culinaire
Garantir la traçabilité des produits et le respect strict des normes HACCP
Faire de la sécurité alimentaire et humaine une priorité au quotidien
CDI - Temps plein
Horaires : 7h-15h ou 11h-19h
1 week-end sur 3 travaillé
Salaire : 2 300 à 2 500 brut/mois
Avantages :
13e mois
Mutuelle de base gratuite
RTT
Avantages CSE
Parcours de formation personnalisé et réelles perspectives d'évolution
Votre profil
Formation en hôtellerie-restauration ou expérience significative sur un poste similaire
Solides bases culinaires et envie de faire plaisir par la cuisine
Leadership naturel, sens de l'organisation et esprit d'équipe
Créatif(ve), passionné(e) et curieux(se), avec l'envie d'apprendre et d'évoluer
Pourquoi nous rejoindre ?
Un poste avec du sens, au service de publics fragiles
Un environnement structuré, humain et bienveillant
Une entreprise engagée dans la diversité et l'inclusion
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