Alternance - cuisinier h/f - ecole lenôtre (rungis - 94)

Votre quotidien chez nous

:

Vos principales missions seront :

1. Assister le/la chef(fe) invité(e)
2. Préparer les salles de cours
3. Participer au développement des recettes
4. Réaliser des essais
5. Mettre en place des vidéos et live réseaux sociaux
6. Suivre les relevés de température
7. Mise en place des bons d’économat
8. Valoriser les produits non utiliser sur le restaurant

Notre proposition

VOTRE TERRAIN DE JEU

Compétences :

9. Formation Bac +2 en Cuisine de type BTS
10. Durée et Rythme d’alternance souhaités : 1 an (2 ou 3 semaines en entreprise / 1 semaine à l’école)
11. Maitrise des logiciels informatiques et des réseaux sociaux
12. Connaissance des bases sur les techniques culinaires
13. Connaissance des normes HACCP

MATCH :

Vous êtes :

14. Créatif(ve), réactif(ve), rigoureux(se), autonome et avez un excellent sens du relationnel.
15. Capacité à travailler en équipe et à s’adapter à son environnement
16. Idéalement, vous avez une première expérience dans un poste similaire.

Votre apport :

LOCALISATION

Ecole Lenôtre : 9 Rue de Villeneuve, 94150 Rungis


POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

En rejoignant Lenôtre, vous intégrerez une maison prestigieuse où l’excellence et l’innovation se conjuguent au quotidien. Vous évoluerez dans un environnement stimulant et aurez l’opportunité de participer activement à des projets ambitieux.