Pour un restaurant traditionnel
Vous aurez pour missions principales :
* Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux recettes et standards de l'établissement
* Assurer la qualité et la présentation des plats
* Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à la création de nouveaux plats et menus
Profil recherché :
* Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro) dans l'idéal
* Excellentes compétences en matière de préparation et de présentation des plats
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Capacité à travailler en autonomie mais vous aurez un aide cuisine
* Créativité et sens du détail
* Flexibilité et adaptabilité
* sensibilité à la cuisine végétarienne
Service du midi et 2 soirs semaine
Fermeture le jeudi et dimanche
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