Création d'une brasserie au sein de la galerie du Super U Sautron
Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients. Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.
Responsabilités :
* Préparation des plats / Création de recette
* Optimisation de la rentabilité
* Gestion des stocks et approvisionnement
* Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais
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