Depuis 2009, Talents First est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'acquisition de talents. En France comme à l'international, nous détectons et développons les meilleurs candidat·e·s au service du succès et de la performance économique de nos clients, dans nos missions d'executive search, (recrutement par approche directe et mixte) de coaching et d'évaluation des profils et des compétences. Notre équipe de consultants et d'experts est forte de ses valeurs et de sa diversité. Le recrutement et l'acquisition de talents ne s'improvisent pas, mais nécessite une compréhension profonde du marché de l'emploi, des postes à pouvoir, des secteurs d'activité et surtout de chaque client qui fait appel à nous.
Talents first recrute pour son client, restaurant italien situé dans le secteur de Brumath disposant de 2 grandes salles et une terrasse, un/une :
Chef/Cheffe de cuisine H/F
Vos missions sont les suivantes :
- Dirige et organise son équipe de 9 personnes : second de cuisine, cuisiniers, pizzaiolos et plongeurs
- Recruter et former les nouveaux membres
- Participer à l'élaboration des menus en lien avec les autres chefs du groupe et le chef exécutif
- Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en produits, viandes, condiments, etc.
- Représenter l'image du restaurant
- Organiser la cadence
- Veiller à la propreté dans les normes d'hygiène
Vous justifiez de minimum 3 ans d'expérience à un poste similaire.
Vous avez le sens de l'initiative et de la créativité, un leadership naturel avec un management bienveillant. Vous souhaitez transmettre votre savoir et avez envie de faire grandir votre équipe.
Rémunération très attractive
Primes sur objectifs
Véhicule de service
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