Publiée le 10 mai
Mission du poste
Nous recrutons notre commis/e qui saura faire vivre notre carte traditionnelle française et sud-ouest.
Vos qualités :
- Capable de faire face aux coups de feu
- Créatif et motivé
Votre savoir-faire :
- Respect des protocoles d'hygiène en cuisine
- Connaissances en cuisine
- Préparation des menus
- Sélection des produits à cuisiner
- Dressage des assiettes
- Force de proposition de recettes
- Nettoyage complet de la cuisine en fin de service
Restaurant fermé le dimanche soir, mardi mercredi et jeudi soir.
Parking gratuit sur place.
Poste à pourvoir de suite
Profil recherché
Experience: Débutant accepté - Expérience de 6 mois souhaitée
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
