Alternance - collaborateur - assistant manager - bac1 - 2 h/f

Dans le cadre de notre BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), ESICAD Toulouse recrute pour un commerce alimentaire de proximité implanté en centre-ville, un(e) alternant(e). Dès la rentrée, vous intégrerez un environnement commercial dynamique et apprendrez le métier sur le terrain tout en préparant un diplôme reconnu par l'État. L'inscription à ESICAD Toulouse et la constitution d'un dossier de candidature sont obligatoires pour postuler. Description du poste Intégré(e) à l'équipe de l'unité commerciale, vous participerez à la gestion quotidienne du restaurant et à la satisfaction des clients. Vous serez impliqué(e) dans l'accueil, l'accompagnement et la fidélisation de la clientèle, ainsi que dans le suivi opérationnel et commercial du point de vente. Activités confiées Sous la responsabilité du responsable du magasin, vous contribuerez aux missions suivantes : - Accueillir les clients, identifier leurs besoins et les orienter dans leurs achats - Participer à l'approvisionnement des rayons et au maintien de leur attractivité - Assurer le suivi des stocks et signaler les besoins de réassort - Prendre part à l'organisation des actions commerciales et animations promotionnelles - Contribuer au bon fonctionnement quotidien du point de vente - Analyser les résultats commerciaux et participer au suivi des ventes - Apporter un soutien opérationnel à l'encadrement de l'équipe Les missions pourront évoluer selon votre engagement et votre progression. - Début du contrat : Selon calendrier de l'école - Type de contrat : Contrat d'apprentissage - Durée : 24 mois - Niveau requis : Bac validé ou en cours d'obtention - Lieu : Centre-ville - Rémunération : Selon les dispositions légales Vous souhaitez développer vos compétences en management opérationnel et relation client tout en contribuant à la performance d'un restaurant dynamique ? Cette alternance est faite pour vous.