Chef de produits junior (h/f/d)

Vous souhaitez relever un nouveau challenge et développer votre expertise en gestion de projets innovants dans l’agroalimentaire ?
Notre client recrute un CHEF DE PROJETS R&D JUNIOR (H/F/D) pour un remplacement de congé maternité sur le site de Kervignac.

Le poste
En tant que Chef Projets R&D Junior, vous serez intégré à la Direction Achats et Projets et travaillerez sous la supervision de la Responsable du Pôle de la gamme poisson. Au sein d’un Groupe Projet transverse, vous serez moteur de la démarche de développement produit.

Les missions attendues du poste :
- Concevoir de nouveaux produits et/ou améliorer les gammes existantes en lien avec le cahier des charges client et le rétroplanning
- Piloter les projets de l’étape du brief jusqu’à la mise en œuvre industrielle
- Définir les coûts, valeurs nutritionnelles, DLC/DLUO, listes d’ingrédients
- Rédiger ou mettre à jour les fiches techniques des produits référencés ou en développement
- Saisir et modifier les données dans l’ERP pour permettre la fabrication quotidienne (codes emballages, recettes, mentions d’étiquetage)

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.