RESPONSABILITÉS :
Nous recherchons notre Superviseur(euse) de salle pour le restaurant Père et Fils par Alléno.
Objectif principal :
- seconder et épauler le directeur dans ses fonctions et le remplacer pendant ses jours de repos.
Missions :
- Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité ;
- Être un élément moteur pour l'équipe de salle;
- Organiser et superviser le travail des équipes, en répartissant leurs tâches ;
- Assurer le service et encaissement auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle ;
- Former, informer et piloter son équipe ;
- Être garant(e) du comportement et de l'hygiène de son équipe.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Idéalement issu(e) d'une formation en tourisme, hôtellerie ou restauration ;
- Une expérience professionnelle significative d'auminimum 1 an sur un poste similaire est souhaitée ;
- Qualités personnelles: créatif(ve), leadership, rigoureux(se), organisé(e), dynamique et disponible ;
- Pratique des langues étrangères: français impératif, la maîtrise de l'anglais est fortement appréciée.
AVANTAGES :
En plus d'un salaire attractif :
- 2 jours de repos consécutifs ;
- Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
- Mutuelle d'entreprise, repas pris sur place et remboursement à hauteur 75% du titre de transport ;
- Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
- Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ;
- Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin) ;
- Une réduction de -20% sur vos additions au Père et Fils, burger par Alléno ;
- Une réduction de -30% à la boutique de chocolats Alléno et Rivoire.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Agent de maîtrise
En août 2018, le Groupe Yannick Alléno a ouvert les portes de Père et Fils par Alléno, un lieu unique au cœur du 7e arrondissement, à Beaupassage. Imaginez un lieu où la street food rencontre l'excellence gastronomique, donnant naissance à des burgers gourmands, simples et parfaitement exécutés, dans une atmosphère décontractée et élégante.
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