Chef Cuisinier (H/F)
Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine, ainsi que de la création et de la préparation de plats délicieux pour nos clients.
Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités quotidiennes de la cuisine - Créer des menus innovants en tenant compte des préférences des clients et des tendances actuelles - Préparer et cuisiner une variété de plats, en veillant à ce qu'ils soient présentés de manière attrayante - Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients et d'équipements - Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le respect des réglementations en matière d'hygiène alimentaire - Collaborer avec le service en restauration pour garantir une expérience client exceptionnelle
Compétences requises: - Expérience préalable dans l'hôtellerie, le service ou la restauration - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Leadership fort avec une capacité démontrée à superviser une équipe - Excellentes compétences culinaires avec une connaissance approfondie des techniques de cuisine - Capacité à gérer les opérations quotidiennes d'une cuisine - Excellentes compétences en service à la clientèle - Connaissance des réglementations en matière d'hygiène alimentaire - Capacité à communiquer efficacement en français
Nous offrons des avantages compétitifs et une rémunération équitable pour ce poste.
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez postuler dès maintenant avec votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente.
* Note: Toutes les positions doivent être rémunérées, y compris les stages.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
* RTT
Programmation :
* Du lundi au vendredi
* Repos le week-end
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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