Le nouveau restaurant CHEZ BUGUE ( à la place de l'ancien Buffalo à Chasseneuil du Poitou), recherche responsable de salle H/F en CDI temps plein.
Poste a pourvoir rapidement .
Vos missions:
Accueil des clients, placements et répartition des clients en salle ,
Responsabilité des encaissements, états des stocks, passage de commandes
Vous supervisez et coordonnez l'activité des équipes.
Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
Vous effectuez le suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la direction.
Vous pouvez être amené à participer à l'accueil et au service des clients.
Vous pouvez être amené à établir les tarifs des prestations de l'établissement.
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