PASSEPORT EUROPEEN OBLIGATOIRE
Poste à pourvoir jusqu'au 20 août 2026.
Au poste de Runner, vos missions sont les suivantes :
Mise en Place :
- Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et des ménagères.
- Dresser les tables et vérifier leur mise en place.
- Organiser les consoles de service et vérifier le matériel nécessaire.
Nettoyage et Entretien :
- Nettoyer les locaux : restaurant, terrasses, et arrières.
- Maintenir les équipements et surfaces de salle propres (consoles, buffets, etc.).
- Assurer la propreté de la vaisselle et des ustensiles de service.
Débarrassage des Tables et Départ des Clients :
- Respecter les circuits de service et débarrasser les tables.
- Redresser les tables et vérifier la mise en place.
- Raccompagner et remercier les clients à leur départ.
Service :
- Vérifier les bons de commande et assurer la liaison entre cuisine et restaurant.
- Veiller à la propreté du restaurant durant le service.Savoir-être :
- Sens du service et de l’hospitalité.
- Sourire, accueil chaleureux et présentation soignée.
- Disponibilité, dynamisme, flexibilité et proactivité.
- Gestion des réclamations et travail en équipe.
Compétences techniques :
- Adopter des gestes sécuritaires et respecter les étapes du service.
- Anticiper les dysfonctionnements et assurer la qualité du service.
- Veiller à la fluidité du service entre cuisine et salle.
- Sens du détail et organisation pour réduire les temps d’attente.
Les avantages que vous aurez en nous rejoignant :
- Logement fourni (à 2 minutes en véhicule ou 15 minutes à pied), ou prime de logement possible
- Parking privatif réservé au staff, situé à côté de l'hôtel
- Pointeuse à l’arrivée et au départ : heures supplémentaires récupérées ou rémunérées
- Pourboires versés sur le bulletin de paie
- Deux jours de repos consécutifs par semaine
- Réductions pour le personnel dans l’établissement (valables pour vous et votre famille), ainsi qu’avec des prestataires de l’île (restaurants, activités nautiques, véhicules, magasins...)
- Uniforme fourni & blanchi
- Mutuelle et repas inclus
- Participation à la vie sociale de l’entreprise (anniversaires, événements...)
Dès la deuxième saison :
- Promotions internes favorisées
- Prime d’ancienneté
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