Description du poste :
Artus Intérim St Amand Montrond (18) recherche pour son client un(e) Second de cuisine H/F. rnVous avez pour mission d'assister le Chef de cuisine. rnVous assurez les missions suivantes : - élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, - remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire, - participer à la mise en place et à la distribution des plats, - participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels, - participer, si requis, à la gestion du magasin alimentaire. rnPoste à pourvoir dès que possible en CDI. rnHoraires uniquement (07h-15h) pour le service du midi, pas de service prévu le soir. rnContrat hebdomadaire : 35h
Description du profil :
Vous bénéficiez d'une expérience confirmée et/ou justifiez d'une expérience significative de 2 années sur un poste similaire. rnVous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. rnVous connaissez les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels; les règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle. rnVous appliquez la réglementation en terme d'hygiène et de sécurité. rnAvoir une notion de gestion des stocks et une expérience chez un traiteur seraient un plus. rnVous êtes reconnu(e) pour votre capacité à prendre des initiatives et à être organisé(e). null
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Optimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Intérim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 30 ans.
Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier.
Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous correspondent.
Plus de 60 agences en France et à l'international pour être toujours plus proche de vous.
Artus, une entreprise ...
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.