Formateur boucherie h/f

Descriptif du poste

Au sein de la Direction Régionale Sud-Ouest, et rattaché au Responsable Pôle Performance Point de Vente, nous recherchons un Formateur Boucherie F/H en CDI.

CDI à pourvoir dès que possible et rattaché à notre base régionale de Bressols.

Poste en itinérance sur les départements suivants : Aveyron (12), Ariège (09), Cantal (15), Haute-Garonne (31), Gers (32), Gironde (33), Landes (40), Lot (46), Lot-et-Garonne (47), Pyrénées-Atlantiques (64), Hautes-Pyrénées (65), Tarn (81), Tarn-et-Garonne (82).

Concrètement, quelles seront vos missions ? 🔎

En tant que Formateur Boucherie, vous participez au développement du chiffre d'affaires et à l'accroissement de la rentabilité du rayon. Vos missions s'articulent autour de 4 volets :

Formation des collaborateurs

* Former les collaborateurs des Points de Vente sur votre rayon pour développer le CA et accroître la rentabilité du rayon d'expertise
* Faire monter en compétences les collaborateurs sur le rayon

Accompagnement des Points de Vente lors d'évènements structurels (création, agrandissement, transfert, remodeling, ralliement)

* Définir, formaliser et faire valider à l'adhérent le plan d'accompagnement à mettre en place
* Conseiller l'adhérent sur ses choix de matériel, installation, organisation d'équipe nécessaire au regard des objectifs
* Conseiller les collaborateurs Point de Vente sur le choix à effectuer en termes de gammes, d'implantation et d'animation dans le cadre de l'évolution du Point de Vente

Audit des rayons pour répondre à la satisfaction client et dans une démarche qualité

* Définir des plans d'action pour mettre en pratique la politique commerciale
* Proposer des axes d'amélioration

Garantie de la stratégie et des partis-pris de l'Enseigne sur votre rayon

* Maitriser le positionnement, les préconisations et les partis pris de l'Enseigne dans la gestion du rayon

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