Brasseur (h/f)

Description du poste :
Notre client, leader sur le secteur d'Obernai dans la transformation de produits et de bières, recherche un brasseur H/F pour renforcer son équipe.***Préparer et surveiller les différentes étapes de fabrication de la bière : brassage ou fermentation ou filtration ou conditionnement
Mélanger les matières premières (malt, houblon, levures, eau)
Contrôler les températures, les temps de brassage et les densités
Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection des cuves et équipements
Assurer les contrôles qualité à chaque étape de production
Gérer les stocks de matières premières et consommables
Être en lien avec les chauffeurs pour organiser les enlèvements ou les livraisons
Description du profil :
Expérience en brasserie ou en agroalimentaire appréciée
La maîtrise de l'Anglais est vrai vrai +
Connaissance de SAP est un vrai +
Connaissances des procédés de fabrication de bière
Aisance relationnelle et capacité à interagir avec les équipes logistiques
Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe
Passion pour la bière et l'artisanat, un vrai plus