Vous recherchez un emploi? Notre job est de vous en trouver un! Nous recherchons justement pour l'un de nos clients Découper de la viande Trier des pièces de viande Détailler des pièces de viande Nettoyer du matériel ou un équipement /Entretenir un poste de travail Savoir spécifique au poste : Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande Détailler les pièces de viande Connaissance bœuf, veau, agneau et porc Savoir-faire spécifique au poste : Techniques de désossage Techniques de parage des viandes Charcuterie Modes de cuisson des aliments Découpe de viande Chaîne du froid Stockage de produits alimentaires Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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