Pizzaiolo h/f

Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis 1999, Allia Intérim est un groupe d'agences d'emploi à taille humaine implanté à Angers, Caen, Mantes-La-Jolie, Nantes, Quimper, Rennes et Roanne. Dynamiques et investies, nos équipes sauront vous écouter et vous accompagner dans votre recherche de personnel ou d'emploi en intérim, en CDD ou en CDI.

Généralistes, nos agences interviennent dans tous les domaines d'activités et plus particulièrement dans le bâtiment, l'industrie, la restauration, le commerce et le tertiaire. Que vous soyez une entreprise à la recherche d'un candidat ou un candidat à la recherche d'une entreprise nous sommes là pour répondre à votre besoin.

Mission intérim, CDD ou CDI, nous nous adaptons à votre demande afin de vous aider à réaliser votre projet et, ainsi, à atteindre votre objectif. Alors n'hésitez plus, adoptez le réflexe Allia Intérim.
Vous aimez façonner des pizzas savoureuses et soigner chaque détail de leur préparation ?

Allia Intérim Quimper recherche un pizzaiolo H/F pour intervenir au sein d'un établissement soucieux de la qualité et du respect des traditions culinaires italiennes.

Au quotidien, vous travaillez en cuisine, en étroite collaboration avec l'équipe de service et le responsable de la restauration. Vous veillez à la qualité des produits, à la régularité des cuissons et à la propreté de votre poste.

Vos missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Préparer la pâte à pizza selon les recettes établies
- Garnir les pizzas avec précision selon les consignes de qualité
- Cuire les pizzas à la bonne température et au bon moment
- Contrôler la fraîcheur et la disponibilité des ingrédients
- Assurer le rangement et la propreté du plan de travail
- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Le poste demande une bonne coordination, un rythme soutenu et une attention constante à la qualité. Vous intervenez sur toutes les étapes de préparation, depuis la mise en place des ingrédients jusqu'à la présentation finale. L'organisation du travail repose sur la rigueur et la coopération avec le reste de l'équipe.