Société
RENAULT s.a.s.
Descriptif du poste
Contexte et environnement de travail
La Refactory est la première usine européenne d’économie circulaire consacrée à la mobilité. Un écosystème industriel et commercial créé par Renault Group, ouvert aux start-up et aux partenariats. Son objectif est d’encourager les initiatives, de développer l’innovation au service de l’économie circulaire, et de contribuer à l’ambition de Renault Group d’atteindre la neutralité carbone sur ses sites industriels en 2040 en Europe. Une reconversion pérenne et responsable, tant sur le plan environnemental que social, qui s’appuie sur les nombreux atouts du site et de ses collaborateurs.
Vous intégrerez le restaurant d'entreprise et vous serez rattachée/rattaché au cuisinier sur le site de Flins.
Vos missions
A ce titre, vous serez en charge de :
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Faire de la cuisine traditionnelle
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Tailler les fruits et les légumes
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Stocker et réceptionner des marchandises
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Nettoyer/ faire la plonge
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Réaliser des recettes à partir de fiches techniques
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Dresser des assiettes
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Connaître les produits et les services de restauration
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Comprendre le rôle et l’interaction des différents postes
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Réaliser des plats et des desserts
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Comprendre et appliquer des règles d’hygiène.
Qui êtes-vous ?
Vous préparez un diplôme de niveau CAP avec une spécialisation en cuisine et vous recherchez un contrat d’apprentissage de 12 ou 24 mois.
Vous maîtrisez la diversification des sujets abordés et savez répondre aux consignes et aux impératifs vestimentaires du métier.
Vous êtes reconnue/reconnu pour votre motivation, votre rigueur, votre organisation, votre créativité, votre esprit d'équipe, votre capacité à prendre des initiatives.
Métier
Transverse
Durée du contrat
24 months
Renault Group s’engage à créer un environnement de travail inclusif et les conditions permettant à chacun de nous d’apporter sa passion, donner le meilleur de lui-même et s’épanouir, tout en étant lui-même.
Nous trouvons notre force dans notre diversité et nous nous engageons à garantir l'égalité des chances en matière d'emploi, indépendamment de la couleur, de l'ascendance, de la religion, du sexe, de l'origine nationale, de l'orientation sexuelle, de l'âge, de la citoyenneté, de l'état civil, du handicap, de l’identité de genre, etc. Si vous avez un handicap ou un besoin particulier nécessitant l’aménagement du poste de travail ou de l’horaire de travail, merci de nous le faire savoir en remplissant ce formulaire.
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