Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.
Notre ADN :
- Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
- Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
- Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
- Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, patients et résidents
Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes sont à l'oeuvre chaque jour pour confectionner de 2000 à 70000 repas.
Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, nous nous sommes adaptés pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique Nos cuisines centrales, véritables pépinières du goût, sont engagées sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Elior recherche un cuisinier, en CDI, pour un restaurant situé à Autun.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats chauds et froids
- Assurer la mise en place et le dressage
- Respecter les fiches techniques et les grammages
- Appliquer strictement les normes d'hygiène
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux
- Réceptionner et contrôler les marchandises
Horaires/ Rythme de travail:
Semaine 1: Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h00.
Semaine 2: Lundi, Mardi, Mercredi, Samedi, Dimanche de 11h30 à 20h45
Salaire: 1838.5€ brut / mois sur 13 mois + Repas en nature + RTT + CSE.
Poste à pourvoir au plus tôt !
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