Au sein d'un restaurant traditionnel et sous l'autorité du chef de cuisine, vous travaillerez à la création de mises en bouche, à la préparation des entrées, à la mise en place des plats et au nettoyage de votre espace de production, au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle de qualité (travail de produits frais).Vous aurez à cœur de participer par votre implication, à l'élaboration d'une cuisine gourmande et raffinée.Vous travaillerez pour les services du midi et du soir.
Aide possible au logement via le relationnel employeur Mutuelle + intéressement sur les bénéfices.
Pour ce recrutement vous participerez à une réunion d'information collective et vous passerez des exercices de mise en situation via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) afin d'identifier les habiletés suivantes :
- Respecter des normes et des consignes
- Maintenir son attention dans la durée
- Agir dans une relation de service
- Travailler sous tension
- Exécuter des gestes avec dextérité
Experience: Débutant accepté
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Pratique des normes HACCP
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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