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Responsable de la restauration scolaire et entretien de bâtiments - mairie de machilly

Machilly
Fonction publique Territoriale
Responsable en restauration
Publiée le 13 mai
Description de l'offre

Vos missions en quelques mots Sous la responsabilité de la responsable du service périscolaire vous gérez la cantine scolaire et assurez l'entretien d'une partie de l'école. Vous effectuez également les commandes de produit d'entretien; vous vous occupez de la blanchisserie pour le groupe scolaire (faire tourner les machines et étendre). - Réception, contrôle et préparation des repas. - Mise en place de la salle et service. - Entretien de la salle de restauration et de la cuisine - Entretien de la moitié des locaux de l'école - Commande des produits d'entretien - Blanchisserie pour l'ensemble des services (école, garderie, cantine) Profil recherché Certification HACCP Maîtrise de l'utilisation des matériels de cuisine (fours de remise en température, lave-vaisselle) Bonne connaissance de l'utilisation des produits d'entretien (dosage, application) - Motivation et dynamisme - Sens de l'organisation et autonomie - Aptitude au travail en équipe - Sens du relationnel et qualité d'écoute avec les enfants notamment - Discrétion et respect du secret professionnel

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