Second de cuisine (H/F) – CDD saisonnier mars à septembre Le restaurant, membre d’un club privé situé en bord de mer à La Ciotat, propose une cuisine de qualité dans un cadre exceptionnel, réservé aux adhérents et à leurs invités. Grande salle vitrée avec vue sur la baie, terrasse extérieure ombragée, espace apéro estival « Green »… un lieu aussi agréable pour travailler que pour savourer l’été. Le poste : Nous recherchons un second de cuisine confirmé, passionné et rigoureux, pour épauler la cheffe et coordonner la brigade. Vos missions : Soutenir la cheffe dans la gestion quotidienne Encadrer et épauler une brigade composée de : 2 chefs de partie froid / 1 plongeur Participer à la production et garantir la qualité des plats Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité Le planning : 39h / semaine heures supplémentaires payées Repos : 1 jour et demi consécutif (fin du service du dimanche midi → reprise mardi) Rémunération : 2 500 € net / mois Ce que nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel en bord de mer Une équipe passionnée et engagée Une saison enrichissante dans un environnement unique
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