Vos missions :
Gérer une équipe de 2 à 3 personnes au poste grillade
Assurer la préparation et la cuisson des viandes et poissons (grill, four)
Organiser la mise en place quotidienne
Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
Participer activement au bon déroulement du service, en coordination avec la cuisine
Profil recherché :
Expérience confirmée au poste de grilladin ou chef de partie
Leadership naturel et esprit d'équipe
Bonne maîtrise des cuissons (bleu à bien cuit)
Rapide, propre et efficace
Ce que nous offrons :
Un environnement professionnel et bienveillant
Un établissement en pleine activité, ouvert 7j/7
Un poste stable et évolutif
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