Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini.
Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables.
Moulins Soufflet appartient à Episens et est un des premiers meuniers français depuis 1978.
Nous perpétuons notre savoir-faire agronomique, meunier et boulanger en sélectionnant et en assemblant les blés de nos agriculteurs partenaires pour offrir des farines durables de haute qualité à nos artisans boulangers, distributeurs et industriels de l'agroalimentaire en France et l'export.
Avec nos marques Baguépi Farine Responsable et Mélior et notre offre de services, nous aidons les artisans boulangers à révéler le meilleur de leur savoir-faire et à offrir des produits gourmands, respectueux de la tradition et de la planète.
Nous rejoindre, c'est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée. Assurer la performance globale et durable du site industriel en garantissant la sécurité, la qualité et la productivité, tout en développant les équipes et en inscrivant l'usine dans une dynamique d'amélioration continue et de transformation. Il ne s'agit pas seulement de gérer la production, mais de porter la vision industrielle, de transformer le site pour le rendre plus compétitif et de fédérer les équipes autour d'une culture de performance et de sécurité.
Responsabilités
Définir et mettre en oeuvre la stratégie industrielle du site en cohérence avec les objectifs du groupe.
Superviser l'ensemble des activités de production pour garantir la sécurité, la qualité, les coûts, la productivité et les délais.
Instaurer et faire vivre une culture de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
Assurer le respect des standards qualité réglementaires et internes, et piloter les audits.
Développer et fédérer les équipes : accompagner les managers, favoriser la montée en compétences et créer un climat social constructif.
Piloter la maintenance des installations et définir le plan d'investissement (Capex) pour garantir leur fiabilité et leur pérennité.
Mettre en place et animer des démarches d'amélioration continue pour optimiser les processus et accroître la compétitivité.
Suivre les indicateurs de performance (KPIs), analyser les écarts et déployer les actions correctives nécessaires.
Représenter le site auprès de la direction, des clients, des fournisseurs et des partenaires externes.
Assurer la communication interne et le reporting auprès de la Direction Industrielle.
Pilotage à distance d'un second site, celui de Chambly.
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