Vous aurez principalement à effectuer:
- mise en place: éplucher, couper...
- dressage des plats et les transmettre au personnel de cuisine
- entretenir et nettoyer le poste de travail
Les bons de commandes sont écrits et annoncés à l'oral.
Si vous êtes volontaire, vous avez envie d'apprendre et de vous investir venez nous rejoindre.
Horaires (sauf juillet et août, le restaurant est fermé le samedi soir, dimanche et lundi) :
-mardi et mercredi :09h00 à 14h30
-jeudi et vendredi: 09h00 à 14h30 et 19h30 à 22h
-samedi: 12h à 14h30 et 19h30 à 22h
-dimanche et lundi de repos
Experience: Débutant accepté
Compétences: Production culinaire,Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La Terrasse à Figeac
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