Situé dans un parc arboré de 7 hectares, à 20 minutes d'Issoire et de Brioude, le Foyer Occupationnel de Scourdois accueille et accompagne 45 adultes en situation de handicap. Il est géré par l'Association Le Nid d'Auvergne et se situe sur la commune de Saint-Gervazy.
Vous bénéficierez des avantages extra conventionnels de l'établissement (congés supplémentaires, œuvres sociales du CSE .)
Missions :
· Participer à l'élaboration des menus et confections des repas avec créativité en respectant les régimes alimentaires.
· Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection en vigueur
· Protocoles et Normes HACCP
· Travailler en collaboration avec les différents services
· Gérer et anticiper les commandes de produits
Profil :
· CAP BEP .Cuisine
· Connaissance des règles et normes HACCP
· Autonomie et organisation dans le travail.
· Esprit d'initiative.
· Capacité à travailler en équipe.
Poste à pourvoir dès que possible
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à3 000,00€par mois
Avantages:
* Flextime
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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