Second de cuisine (h/f)

Votre missionL'agence Adecco Deauville est heureuse de vous proposer une opportunité passionnante en tant que
Sous-Chef de Cuisine H/F en CDI au sein d'un restaurant haut de gamme.Pourquoi choisir ce poste ?
Contrat en CDI ou CDD selon vos disponibilitésDeux jours de repos consécutifsLogement proposé pendant la période d'essai en cas de besoinÉquipe professionnelle et dynamiqueEngagement fort en matière d'équité sociale et de gestion des déchetsVos responsabilités :En tant que bras droit du Chef de Cuisine, vous aurez un rôle clé incluant :
Manager et former l'équipe, tout en intégrant les valeurs de l'établissementGérer les démarches administratives RH : planning, contrats, DPAEAssurer la qualité des plats servisCollaborer avec le Chef sur de nouvelles propositions de platsMaintenir des ratios de production cohérents pour minimiser le gaspillageGérer les stocksFluidifier la communication entre la cuisine, le restaurant et le service achatsParticiper aux inventaires mensuelsSurveiller l'hygiène et l'état du matérielRédiger et faire respecter les fiches techniques
Votre profilCompétences requises :
Diplôme en cuisine souhaitéExpérience d'au moins 2 ans en tant que Sous Chef de Cuisine (h/f) dans un restaurant haut de gammeAptitude au management d'équipe et à la gestion administrativeOrganisation, rigueur, pédagogie et maîtrise des outils informatiques
Rémunération selon vos compétences.Intéressé(e) ? Vous avez le goût du challenge et pensez avoir les compétences requises pour ce poste ? Alors n'attendez plus, postulez !
A propos de nous
Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ?Avec nos
850 agences et bureaux partout en France
, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.En agence ou sur nos deux applications –
Adecco & Moi
et
QAPA
– votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie.Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV.Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !