Description du poste :
Alexis recrute un Pâtissier en boulangerie pâtisserie artisanal H/F
1/Présentation de notre partenaire - faisons connaissance plus en détail
Mon partenaire est une belle entreprise de pâtisserie boulangerie artisanale de la région Roannaise.
2/Le contenu de vos missions, vos futures responsabilités
MISSIONS :
Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie, tels que des gâteaux, des tartes, des éclairs, etc. Fabrication entièrement artisanale.***Décorer les produits finis avec soin et créativité.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
* Gérer les commandes des clients et des matières premières.
* Gérer ses stocks
* Fournir un service clientèle exceptionnel.
* Nettoyer et entretenir les équipements de pâtisserie.
3/Votre future équipe
Sous la direction du chef, au sein d'une équipe à taille humaine
4/A connaître avant de se décider à postuler***CDI 39h - Lundi au vendredi + deux samedis / mois - pas de dimanche✅
* 2 jours de repos consécutifs (samedi + dimanche ou dimanche + lundi : en alternance).
* Paniers repas offerts sur le temps de pause.
* 3 semaines de fermeture en Août et 1 semaine à Noël.
* Très bonne ambiance ✅
* 1700 à 2000 net / mois
Description du profil :
Et si c'était vous L'Heureux Talent ?***De formation CAP et plus en pâtisserie
* Expérience préalable en tant que Pâtissier(ère) dans une boulangerie-pâtisserie ou un établissement de restauration similaire - 3 ans minimum
* Excellentes compétences en manipulation des aliments
* Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des recettes traditionnelles
* Souci du détail et sens esthétique pour créer des desserts attrayants visuellement
* Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel
* Capacité organisationnelle
* Autonomie
Et maintenant, quelle est la suite pour votre candidature?
Etape 1 : 1er échange téléphonique avec Alexis
Etape 2 : Entretien présentiel / visio avec Alexis
Etape 3 : Entretien client / candidat
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