Publiée le 17 juin
Mission du poste
SAMSIC EMPLOI Roanne, recrute un Cuisinier en collectivité (H/F) pour un client basé à Roanne.
Vous aurez l'occasion de :
- Préparer et élaborer des mets variés et savoureux en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Gérer les approvisionnements et optimisez l'utilisation des stocks afin d'assurer la qualité et la diversité des menus proposés.
- Contribuer à la planification des menus en proposant des idées créatives et en tenant compte des différentes restrictions alimentaires de la collectivité.
- Participer activement à la mise en place du service et garantir une présentation soignée des plats servis.
- Collaborer avec les différents membres de l'équipe pour assurer une excellente coordination et fluidité du service.
Ce poste offre une occasion unique de mettre votre passion pour la cuisine et votre sens de l'organisation à profit dans un cadre propice à l'épanouissement professionnel.
12.31 € - 13.5 € / heure
Profil recherché
Vous êtes une personne rigoureuse et passionnée par le domaine de la restauration collective. Vous possédez une bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire et faites preuve d'une grande créativité culinaire. Vous savez travailler en équipe et avez une capacité à vous adapter rapidement aux diverses situations du quotidien. Votre sens de l'organisation et votre réactivité sont des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Nous valorisons des candidats capables de proposer de nouvelles idées tout en respectant des processus établis.
Qualités recherchées :
- Excellentes compétences en matière de cuisine collective.
- Bonne gestion des approvisionnements et stocks.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Créativité et innovation culinaires.
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.
Horaires: 7h-14h / 16h-20h (19h)
Un week-end sur 2
Vos avantages si vous acceptez la mission :
- Une majoration de votre salaire de 20% (10% IFM 10% congés payés)
- Un Compte Epargne Temps valorisé à 5% de votre brut
- Un accès privé et dématérialisé pour vos documents.
SAMSIC EMPLOI est un réseau d'agences d'emploi, implanté dans plus de 200 villes françaises.
Notre objectif : vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles.
SAMSIC EMPLOI ROANNE -
COWORKING VILLAGE - BUREAU 14
16 Boulevard Valmy
42300 ROANNE
Entreprise
Fort d'une expérience de plus de 25 ans, Samsic Emploi est reconnu comme l'un des leaders du recrutement en France sur des missions longues ou courtes. Notre ADN est porté sur la relation humaine, la proximité et la responsabilité.
