Dans le cadre de cette mission, vous serez chargé(e) d'assurer la préparation et la gestion des mélanges de farce, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité définies par notre client.
• Utiliser et maîtriser les équipements de production, tels que le hachoir, le mélangeur et le cutter.
• Assurer la préparation quotidienne des mélanges en suivant scrupuleusement les recettes et les instructions fournies.
• Contrôler la qualité des matières premières et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Procéder au nettoyage et à l'entretien régulier des équipements afin de garantir leur bon fonctionnement.
• Collaborer avec les membres de l'équipe pour optimiser les processus de production et améliorer l'efficacité.
• Suivre et documenter les étapes de production, en reportant toute anomalie ou incident au responsable de production.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.