Chef adjoint de rayon poissonnerie h/f

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire
Avez-vous le goût du produit frais et le sens du service client ?

CODISTRI recherche un Chef adjoint de rayon Poissonnerie H/F pour participer activement à la gestion quotidienne du rayon et garantir la qualité des produits proposés.

En étroite collaboration avec le Chef de rayon, vous contribuez à la bonne tenue de l'espace de vente, au suivi des stocks et à l'animation de l'équipe.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Superviser la mise en place et la présentation des étals
- Contrôler la fraîcheur et la conformité des produits
- Conseiller la clientèle sur les produits et modes de préparation
- Participer aux commandes et à la gestion des approvisionnements
- Encadrer et former les collaborateurs du rayon

Vous participez ainsi à maintenir un haut niveau de qualité et de satisfaction client tout au long de la journée.
Vous avez une expérience confirmée en poissonnerie, idéalement en grande distribution.

Vous savez gérer les priorités et encadrer une petite équipe avec rigueur et méthode.

- Connaissance des produits de la mer et des normes d'hygiène
- Maîtrise des techniques de préparation et de découpe
- Sens du commerce et du contact client
- Goût du travail en équipe et esprit d'initiative