L'entreprise Fondée en 1859 à Beaune, la Maison Louis Jadot est l’une des références historiques de Bourgogne, reconnue pour la qualité et la diversité de ses vins issus des plus beaux terroirs de la région. Son vignoble s’étend sur plus de 115 hectares, du nord de la Côte de Nuits aux pieds de la Côte Chalonnaise avec plus de 200 parcelles. Engagée dans une viticulture durable, la Maison est certifiée en agriculture biologique depuis 2024 et HVE niveau 3 depuis 2019. Description du poste Dans le cadre de notre suivi agronomique, nous recherchons 2 stagiaires pour des missionsde 4 et 6 mois au cœur de notre activité viti-vinicole pour la saison 2026. En soutien de la technicienne viticole, le/la stagiaire aura pour missions principales : Le suivi agronomique de notre plateforme porte-greffes dans le cadre du projet GreffBourgogne La mise en place et l’application de l’observatoire des maladies cryptogamiques La participation à l’estimation de la récolte et au contrôle maturité Le traitement et l’exploitation des données recueillies En parallèle, vous aurez l’opportunité de découvrir les vinifications sur notre principal site de vinification basé à Beaune, où sont vinifiées les appellations de toute la Côte d’Or. Vous serez encadré(e) par la responsable de cave et intégrerez une équipe dynamique d’une quinzaine de personnes pour participer à toutes les étapes du processus de vinification : réception de la vendange, suivi des fermentations, opérations de vinification (débourbages, remontages, pigeages, soutirages…) et gestion des fiches de suivi. Profil recherché En cours de formation supérieure en agronomie, viticulture et œnologie, vous êtes une personne impliquée, rigoureuse et motivée. Vous disposez d’un fort esprit d’équipe vous permettant de vous intégrer à notre équipe. Conditions : • Stage basé à Beaune • Durée : - 6 mois : avril à septembre/octobre 2026 - 4 mois : juin à septembre/octobre 2026 • Gratification assurée • Permis B obligatoire Si vous êtes intéressé(e) par cette offre, veuillez adresser CV et lettre de motivation (en précisant la durée de stage souhaitée) à : Clémentine POIRSON cpoirson@louisjadot.com Réf: 1abea3e2-728a-4beb-b742-84e44ed552fc
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