Boucher h/f

Description du poste et Missions


Avez-vous le goût du travail bien fait et le sens du produit authentique ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intégrer une équipe investie au sein d’une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et le soin apporté à sa clientèle.

Au quotidien, vous travaillez en atelier ou en magasin, aux côtés d’autres professionnels des métiers de bouche. Vous participez à la préparation des viandes, à leur présentation et à la satisfaction des clients, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Vos missions principales s’articulent autour des responsabilités suivantes :

- Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande
- Découper, désosser et parer les différentes pièces selon les besoins
- Préparer les produits destinés à la vente (rôtis, brochettes, steaks, etc.)
- Conseiller la clientèle et assurer un service de qualité au comptoir
- Maintenir la propreté et l’ordre de l’espace de travail
- Veiller à la traçabilité et au respect des normes sanitaires
- Participer à la mise en valeur des produits en vitrine

Vous travaillez dans un environnement professionnel exigeant, où la rigueur et la précision sont essentielles. Le poste requiert une bonne condition physique et une aisance relationnelle pour interagir avec la clientèle et l’équipe.



Profil recherché


Vous êtes reconnu pour votre savoir-faire artisanal et votre sens du contact. Vous aimez le travail soigné et maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.

- CAP ou BEP Boucherie exigé
- Expérience confirmée en atelier ou magasin de boucherie
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne connaissance des différentes variétés de viande et de leur préparation
- Sens du service et aptitude à conseiller la clientèle
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités

Ce poste s’adresse à une personne rigoureuse, organisée et soucieuse de la qualité de son travail, capable d’évoluer dans un environnement où la précision et la régularité sont essentielles.



Informations utiles


ICP 10% + IFM 10%

Indemnité kilométrique selon barème ACCOS