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Commis de rang en cdd h/f

Intérim
CDD
Madeho
Commis de cuisine
Publiée le 29 octobre
Description de l'offre

En plein de Paris, à quelques minutes à pied des Champs Élysées, se trouve le PLEY Hotel. Véritable lieu de vie, le PLEY offre une atmosphère vintage et vibrante. Notre hôtel, unique et original vous séduira avec sa décoration inspirée par la riche histoire radiophonique du 8ème arrondissement de Paris. ️
Découvrez des fragments de ce passé à travers les photographies d’archives et prenez le temps d’admirer les objets chinés sur les routes de France, ou encore les œuvres de l’artiste contemporain Julien Nédélec. Le PLEY Hotel rend hommage à l’histoire de la radio française, dont les plus grandes pages furent écrites dans les rues de ce quartier.
Le Pley Hotel Paris s'engage dans une démarche éco-responsable avec le label Clef Verte : participez à notre engagement envers l'environnement ! ️
Le PLEY Hotel appartient à la collection d'hôtels et restaurants gérée par MADEHO.
Découvrez notre univers ici.


· Procéder à la mise en place de la salle selon les procédures en vigueur
· Assurer les services du petit déjeuner, déjeuner ou diner
· Assurer la mise en place, le service, le débarrassage des pauses séminaires dans les différents espaces
· Assurer le débarrassage et le nettoyage de la salle durant le service
· Veiller à ce que la salle du restaurant soit toujours propre et accueillante
· Accueillir, accompagner le client et le conseiller dans ses choix
· Développer en permanence une attitude commerciale envers la clientèle (accueil, placement, service, départ)
· Assurer l’encaissement des notes et réaliser des ventes additionnelles
· Participer et contrôler l’entretien du matériel de mise en place (art de la table et accessoires)
· Entretenir une bonne relation avec la cuisine
· Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l’hôtel
· Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues
· Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration – Respect des règles HACCP

Poste en CDD à pourvoir du 1er au 30 décembre 2025 inclus.
39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs.

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