Vos missions
L'établissement Marie à Sablé sur Sarthe, 260 salariés, leader dans la fabrication de plats cuisinés frais sans conservateurs, sans colorants ni additifs (Marie, Weight Watchers), appartient au groupe agroalimentaire LDC (75 sites - 18 500 personnes - 3, 6 Mds € de CA), implanté principalement en France, n°1 français de la volaille et un des leaders européens (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie).
Rattaché(e) au chef d'équipe, vous serez suivi(e) par un tuteur et intégré(e) dans une équipe qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences.
Ce poste consiste à assurer la découpe, le parage et la présentation du poisson.
* Dans le respect des règles Qualité, Sécurité, Environnent, vous serez notamment en charge :
* De travailler les poissons selon la recette demandée : coupe au grammage, parage et mise en forme sur plaque ;
* D'assurer le nettoyage du matériel après chaque étape de travail, ainsi que le nettoyage de fin de journée ;
Une polyvalence avec les autres ateliers (préparation, transformations, conditionnement) vous permettra de développer votre connaissance de l'usine et vos compétences au sein des autres ateliers.
Horaires : Equipe du matin (5h - 13h)
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