L'agence ADWORK'S DU LUDE recherche un COMMIS DE CUISINE (H/F) sur le secteur de CHATEAU LA VALLIERE (37).
En tant que commis de cuisine, vos missions seront notamment :
- Préparer les ingrédients : laver, éplucher, ciseler, découper
- Réaliser la mise en place (garnitures, sauces simples, plating basique)
- Assister le chef / les cuisiniers dans les préparations culinaires selon les besoins
- Veiller à la qualité, à la présentation, au respect des recettes et des fiches techniques
- Nettoyer et entretenir les postes de travail et le matériel de cuisine
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires en coupé : 10h30 - 14h30 // 19h00 - 22h30
Du mercredi au dimanche (établissement fermé le lundi et le mardi)
Salaire selon profil
Vous possédez idéalement un CAP / BEP Cuisine ou une expérience équivalente
Première expérience en cuisine souhaitée (même courte ou en stage)
Sens de l'organisation, rigueur, goût du travail bien fait
Capacité à travailler en équipe, à suivre les consignes, et à évoluer dans un rythme parfois soutenu
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