Missions :
* Négociation des conditions d'achat : Sélection des fournisseurs, négociation des contrats et optimisation des coûts,
* Pilotage des prix : Collaboration avec la cellule pricing pour fixer les prix promotionnels et du fond de rayon,
* Gestion de la rentabilité et du CA : Optimisation de l'assortiment et des performances produits pour atteindre les objectifs financiers,
* Négociation des prix 3Nets et rentabilité des promos : Suivi des marges et ajustements stratégiques,
* Projets transversaux : Participation à des initiatives stratégiques et collaboration avec les autres services (logistique, marketing, supply chain),
* Connaissance des produits : Locaux du sud ouest ainsi que le vin serait un plus.
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