THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, Ehpad Mougins (06), un(e) Cuisinier(e) Collectivité en intérim.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à cœur de préparer des repas équilibrés et savoureux pour les résidents d'un Ehpad ? Ce poste est fait pour vous !
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires.
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la continuité du service.
- Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des besoins nutritionnels des résidents.
Compétences attendues :
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience équivalente.
- Connaissances des normes HACCP et des règles d'hygiène en collectivité.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents.
- Sens de l'organisation et rigueur.
Avantages :
- Service en continu.
- Salaire : à partir de 13€.
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