Le « Muséum de l'Ardèche » est un site touristique implanté à Balazuc qui dispose d'un espace de restauration rapide (snack, café, glacier)
Temps complet 35 h et 7h complémentaires à 25%
- CDD juilet-aout
Les heures sont réparties sur 4 jours consécutifs
Missions:
Vous assurez un accueil et un service de qualité
Vous prenez les commandes et assurez le service au comptoir et à l'encaissement.
Vous travaillez en équipe
Vous préparez les produits dans le respect de la qualité
(respect des standards, respect des normes d'hygiène et de sécurité, rapidité)
Vous assurez la préparation de l'approvisionnement des stocks
Vous participez au nettoyage et à l'entretien courant du lien de l'outil de travail
Profil :
Vous êtes débutant(e) motivé(e) ou vous avez une première expérience en restauration
Vous êtes une personne dynamique et autonome
Vous avez le sens du contact et goût de la relation client
Vous êtes sérieux(se),motivé(e), organisé(e)
Experience: Débutant accepté - 1ère expérience souhaitée
Compétences: Procédures d'encaissement,Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer des plats cuisinés,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion des musées
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Le Muséum de l'Ardèche accueille plus de 35 000 visiteurs par an pour découvrir le monde de la Paléontologie avec des visites guidées, des ateliers, des balades et évènements.
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