Description du poste : Boulanger / Boulangère – CDI à Montréal-la-Cluse (01) La Boulangerie-Pâtisserie de la Plaine recrute un(e) boulanger / boulangère pour rejoindre son équipe artisanale à Montréal-la-Cluse (01). Si vous aimez le travail bien fait, le pain croustillant, les bonnes odeurs du fournil et le rythme de la fabrication artisanale, cette offre est faite pour vous ! Vous travaillerez aux côtés d’un artisan passionné, dans une ambiance conviviale, avec du matériel récent, et une vraie volonté de faire progresser l’équipe. Ici, on aime tester, innover, transmettre … et avancer ensemble. L’entreprise est en plein développement, et votre rôle sera essentiel pour répondre aux attentes d’une clientèle fidèle et variée. Concrètement, vos missions au quotidien Fabriquer les pains et les viennoiseries maison, en respectant les recettes et les étapes de préparation Participer à la conception de pains spéciaux, un savoir-faire important dans cette boulangerie Préparer les pâtes, suivre les temps de pousse, maîtriser les cuissons : la rigueur et la précision sont vos alliées Veiller à la bonne organisation
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